Blog

Jako aristokrat hub jsou houby známé tím, jak vyživovat, udržovat zdraví a léčit nemoci. Používají se však jako neškodné pesticidy sloužící našemu lidskému zdraví ze širší oblasti zemědělství

Lentinan (LNT) je hlavní účinná látka v houbách, která má funkce podpory tělesné imunity, antibakteriální a antivirové, reguluje střevní mikroekologickou rovnováhu, působí antioxidačně a zlepšuje užit

Erythritol je druh plnicího sladidla. Jedná se o čtyřuhlíkový cukerný alkohol. Anglický název je meso-Erythritol, 1-2-3-4-Butanetetrol; molekulový vzorec je C4H10O4. Může být vyroben fermentací glukóz

Inulin je směs přirozeně se vyskytujícího fruktanu. Jedná se o polysacharid s přímým řetězcem vzniklý spojením Fru (fruktózy) s β (2-1) vazbou, obvykle s koncovým Glu, a stupeň polymerace je 2 ~ 60. I

Inulin je fruktan s různým stupněm polymerace, takže inulin také nazýváme jako sloučeninu polysacharidu nebo sloučeninu prebiotika. Stále více studií ukázalo, že inulin jako dietní vláknina může ovliv

Může shiitake houbový extrakt používaný v kosmetice?

Jaké jsou výhody inulinu pro pacienty s diabetes mellitus?

S reformou a otevřením čínské ekonomiky se západní potravinářská kultura postupně přesunula do zahraničí. Západní občerstvení, západní bonbóny a nápoje, západní jídlo, západní rychlé občerstvení a dal

Na co se inulin používá v potravinách?

Nadváha a obezita jsou globální zdravotní problémy, které postihují více než 1,9 miliardy dospělých s nadváhou, z nichž je 600 milionů obézních. Cukr je považován za viníka, takže různé země postupně

Cordyceps militaris je vzácná léčivá houba. Protože obsahuje cordycepin, symbolickou složku Cordycepsu, hraje důležitou roli při regulaci plic a ledvin a regulaci imunity. Kromě toho má extrakt z Cord

Houby jsou bohaté na živiny, jako jsou esenciální aminokyseliny, minerály, vitamíny a polysacharidy. Houby jsou bohaté na 18 druhů aminokyselin a poměr složení aminokyselin v bílkovinách je u některýc